Los 10 mayores eventos de hongos en los Estados Unidos: una guía imprescindible para los entusiastas de los hongos.
By Josh Shearer on 05/05/2025
Descubre los 10 eventos de hongos recurrentes más grandes en los Estados Unidos. Explora estos festivales, ferias y excursiones que son imperdibles para los entusiastas de los hongos en todo el país.

Los hongos han fascinado a los humanos durante mucho tiempo, no solo como un deleite culinario, sino también como objeto de estudio científico, arte y cultura. En todo Estados Unidos, los entusiastas de los hongos se reúnen anualmente en varios festivales, excursiones y eventos para celebrar estos increíbles hongos. Ya sea que seas un micólogo experimentado, un recolector o simplemente curioso acerca de los hongos, asistir a uno de estos eventos puede ser una experiencia enriquecedora y agradable. Este artículo explora los 10 eventos recurrentes de hongos más grandes en los Estados Unidos, ofreciendo una guía de visita obligada para cualquier persona interesada en el mundo de los hongos.
Por qué son importantes los eventos relacionados con los hongos
Significado cultural y culinario
Los eventos relacionados con los hongos desempeñan un papel vital en la preservación y promoción de la importancia cultural y culinaria de los hongos. Estos eventos suelen incluir demostraciones de cocina, platos temáticos de hongos y degustaciones que resaltan los diversos sabores y texturas de los hongos comestibles. Proporcionan una plataforma para que chefs, cocineros caseros y entusiastas de la comida exploren nuevas formas de incorporar hongos en su cocina.
Educación e Investigación
Los eventos de hongos también son fundamentales para la educación e investigación. Muchos de estos encuentros incluyen conferencias, talleres y salidas guiadas dirigidas por micólogos expertos. Los asistentes pueden aprender sobre la identificación de hongos, su cultivo, usos medicinales y el papel ecológico de los hongos. Para investigadores y estudiantes, estos eventos ofrecen oportunidades para compartir hallazgos, intercambiar ideas y colaborar en proyectos.
Comunidad y Conservación
Por último, los eventos de hongos fomentan un sentido de comunidad entre los entusiastas y promueven esfuerzos de conservación. Al reunir a personas que comparten una pasión por los hongos, estos eventos ayudan a crear conciencia sobre la importancia de preservar hábitats naturales y proteger las especies de hongos de la sobreexplotación.
Festival de Hongos de Telluride - Telluride, Colorado
Resumen
El Festival de Hongos de Telluride, que se celebra cada agosto en Telluride, Colorado, es uno de los eventos de hongos más famosos y de larga duración en los Estados Unidos. Conocido por su atmósfera vibrante, este festival atrae a entusiastas de los hongos de todo el mundo.
Aspectos destacados
- Salidas guiadas:Los participantes pueden unirse a excursiones guiadas por expertos en los hermosos bosques que rodean Telluride, donde pueden buscar setas silvestres y aprender sobre su identificación.
- Talleres y Conferencias:El festival ofrece una amplia gama de talleres y conferencias sobre temas como el cultivo de hongos, la micorremediación y los usos culinarios de los hongos.
- Desfile y concurso de disfraces:Una de las tradiciones más queridas del festival es el desfile de setas, donde los asistentes se visten con creativos disfraces temáticos de setas.
Por qué deberías asistir
El Festival de Hongos de Telluride no se trata solo de hongos; es una celebración de la cultura fúngica, con una combinación de educación, arte y espíritu comunitario. El impresionante telón de fondo montañoso de Telluride lo convierte en un destino perfecto para una escapada de verano.
2. Festival del Champiñón – Kennett Square, Pensilvania
Resumen
Kennett Square, en Pensilvania, a menudo conocida como la "Capital Mundial de los Hongos", acoge su Festival Anual del Champiñón cada septiembre. Este evento celebra la rica historia de la agricultura de hongos en la zona y atrae a decenas de miles de visitantes cada año.
Aspectos destacados
- Desafío culinario de setas:El festival incluye un concurso de cocina donde los chefs compiten para crear los platos de hongos más deliciosos, mostrando la versatilidad de los hongos en la cocina.
- Visitas para agricultores:Los visitantes pueden realizar recorridos guiados por granjas locales de hongos para aprender sobre el proceso de cultivo y las últimas innovaciones en la agricultura de hongos.
- Feria callejera:El festival incluye una gran feria callejera con vendedores que ofrecen productos de hongos, artesanías y delicias locales.
Por qué deberías asistir
El Festival del Champiñón de Kennett Square ofrece una combinación única de experiencias culinarias, oportunidades educativas y actividades para toda la familia. Es una visita obligada para cualquier persona interesada en el aspecto agrícola de la producción de champiñones.
Festival de la Trufa de Oregón - Eugene, Oregón
Resumen
El Festival de la Trufa de Oregón, que se celebra en varias ubicaciones de Oregón cada invierno, es una celebración de las trufas nativas del estado. Aunque no es exclusivamente un festival de hongos, es uno de los eventos más grandes en los Estados Unidos dedicado a la caza y apreciación de trufas.
Aspectos destacados
- Campeonato de Perros Rastreadores de Trufas:Mira cómo perros entrenados compiten para encontrar la mayoría de trufas, mostrando el vínculo único entre los humanos y sus compañeros caninos en la caza de trufas.
- Excursiones de recolección:Los participantes pueden unirse a excursiones guiadas de búsqueda de trufas en los bosques de Oregón, donde aprenderán sobre la ecología y la identificación de las trufas.
- Cenas gourmet:El festival ofrece cenas gourmet preparadas por chefs de renombre, cada plato resaltando los sabores distintivos de las trufas de Oregón.
Por qué deberías asistir
El Festival de la Trufa de Oregón ofrece una rara oportunidad para adentrarse en el mundo de las trufas, combinando aventuras al aire libre con excelencia culinaria. Es perfecto tanto para los amantes de la comida como para los amantes de la naturaleza.
4. Foro anual de la Asociación Norteamericana de Micología (NAMA)
Resumen
La Asociación Norteamericana de Micología (NAMA) realiza su foro anual en varios lugares de los Estados Unidos, reuniendo a micólogos, recolectores y entusiastas de los hongos para un fin de semana de educación y exploración.
Aspectos destacados
- Excursiones escolares:La excursión incluye numerosas salidas a diferentes hábitats, lo que permite a los participantes descubrir una amplia variedad de especies de setas.
- Talleres:La incursión de NAMA incluye talleres profundos sobre la identificación de hongos, micología y fotografía de hongos.
- Presentaciones científicas:Los asistentes pueden asistir a presentaciones científicas sobre las últimas investigaciones en micología, lo que hace que este evento sea ideal para aquellos interesados en el lado académico de los hongos.
Por qué deberías asistir
La Excursión Anual de NAMA es uno de los eventos sobre hongos más completos en los Estados Unidos, ofreciendo algo para todos, desde principiantes hasta micólogos avanzados. La ubicación rotativa también permite a los asistentes explorar diferentes regiones del país cada año.
5. Campamento de Setas Silvestres SOMA - Occidental, California
Resumen
La Asociación Micológica del Condado de Sonoma (SOMA) organiza el Campamento de Setas Silvestres SOMA cada enero en Occidental, California. Este evento de tres días es uno de los favoritos entre los entusiastas de las setas de la costa oeste.
Aspectos destacados
- Exploraciones e Identificación:Excursiones guiadas por los bosques del condado de Sonoma ofrecen amplias oportunidades para recolectar e identificar hongos silvestres.
- Clases de cocina:El campamento ofrece clases de cocina donde los participantes pueden aprender a preparar platos gourmet con hongos.
- Talleres prácticos:SOMA ofrece talleres prácticos sobre el cultivo de hongos, teñido con hongos y más.
Por qué deberías asistir
El Campamento de Setas Silvestres SOMA es una experiencia inmersiva que combina educación, actividades al aire libre y artes culinarias. Es una excelente manera de comenzar el nuevo año con un mayor entendimiento de los hongos.
6. El Festival del Champiñón del Medio Oeste - Richmond, Missouri
Resumen
El Midwest Mushroom Fest, celebrado anualmente en Richmond, Missouri, es un evento centrado en la comunidad que celebra la rica tradición de recolección de hongos en el Medio Oeste.
Aspectos destacados
- Salidas guiadas:Los participantes pueden unirse a excursiones guiadas en los bosques cercanos, conocidos por su abundancia de colmenillas y otros hongos silvestres.
- Mercado de vendedores:El festival incluye un mercado con artesanos locales, productos de setas y equipo para recolectar setas.
- Sesiones educativas:El festival ofrece sesiones educativas sobre la identificación de hongos, sus usos medicinales y prácticas sostenibles de recolección.
Por qué deberías asistir
El Festival del Champiñón del Medio Oeste ofrece una experiencia comunitaria y auténtica que destaca el amor del Medio Oeste por la recolección de hongos y la caza de setas. Es un evento excelente para familias y recolectores de todos los niveles de habilidad.
Feria anual de hongos de la Sociedad Micológica de Colorado - Denver, Colorado
Resumen
La Sociedad Micológica de Colorado organiza su Feria Anual de Hongos cada agosto en Denver, Colorado. Este evento es una de las ferias de hongos más grandes de la región de las Montañas Rocosas.
Aspectos destacados
- Exhibiciones de hongos:La feria presenta una amplia exhibición de especies de hongos encontrados en Colorado, con expertos disponibles para responder preguntas y brindar consejos de identificación.
- Programas educativos:El evento incluye conferencias y demostraciones sobre temas como el cultivo de hongos, la micología y la cocina con hongos.
- Actividades para niños:La feria ofrece una variedad de actividades para niños, incluyendo manualidades y juegos con temática de setas.
Por qué deberías asistir
La Feria Anual de Hongos de la Sociedad Micológica de Colorado es una excelente manera de aprender sobre los diversos hongos de las Montañas Rocosas mientras se disfruta de un ambiente familiar. Es perfecta tanto para entusiastas de los hongos novatos como experimentados.
Feria de hongos silvestres del Club de Hongos de Asheville - Asheville, Carolina del Norte
Resumen
El Club de Hongos de Asheville organiza su Feria de Hongos Silvestres cada septiembre en Asheville, Carolina del Norte. Este evento atrae a amantes de los hongos de todo el sureste.
Aspectos destacados
- Exhibición de setas:El espectáculo presenta una gran exhibición de hongos recolectados de las áreas circundantes, con expertos disponibles para ayudar con la identificación.
- Conferencias educativas:El evento ofrece una serie de conferencias sobre la ecología, identificación y cultivo de hongos.
- Incursiones:Los asistentes pueden unirse a excursiones guiadas en los bosques de las Montañas Blue Ridge, conocidos por su rica diversidad de hongos.
Por qué deberías asistir
La Feria de Setas Silvestres del Club de Hongos de Asheville es una visita obligada para aquellos interesados en los hongos del sureste. La combinación de educación, recolección y comunidad la convierte en un evento destacado.
Celebración de Setas Silvestres - Península de Long Beach, Washington
Resumen
La Celebración de los Hongos Silvestres en la Península de Long Beach en Washington es un evento de un mes que se celebra cada octubre. Celebra los abundantes hongos silvestres de la región con una variedad de actividades y eventos culinarios.
Aspectos destacados
- Excursiones de recolección:Los participantes pueden unirse a excursiones guiadas de recolección en los exuberantes bosques costeros, conocidos por su diversidad de hongos comestibles.
- Cenas de champiñones:Los restaurantes locales presentan menús especiales temáticos de setas durante todo el mes, mostrando las posibilidades culinarias de los hongos silvestres.
- Clases de cocina:La celebración incluye clases de cocina donde los participantes pueden aprender a preparar platos utilizando los hongos que han recolectado.
Por qué deberías asistir
La Celebración de los Hongos Silvestres ofrece una oportunidad única y prolongada para explorar el mundo de los hongos silvestres en una de las regiones más hermosas de los Estados Unidos. Es ideal para aquellos que aman combinar la recolección con experiencias gastronómicas gourmet.
10. Festival de Hongos, Vino y Cerveza de Mendocino - Condado de Mendocino, California
Resumen
El Festival de Hongos, Vino y Cerveza de Mendocino, que se celebra cada noviembre, es una celebración de los hongos silvestres de la región maridados con vino local y cerveza artesanal. Este festival se extiende durante diez días y tiene lugar en varias ubicaciones del condado de Mendocino, California.
Aspectos destacados
- Excursiones en busca de setas:Se realizan excursiones guiadas en los bosques de la región, donde los participantes pueden aprender a identificar y recolectar setas silvestres.
- Maridajes de vino y cerveza:Las bodegas y cervecerías locales ofrecen degustaciones especiales y maridajes con platos temáticos de setas.
- Talleres y Conferencias:El festival incluye talleres sobre cultivo, identificación y cocina de hongos.
Por qué deberías asistir
El Festival de Hongos, Vino y Cerveza de Mendocino es una combinación perfecta de recolección, artes culinarias y cultura local. Es una visita obligada para cualquiera que aprecie la buena comida y bebida en un entorno natural impresionante.
Conclusión
Los eventos de hongos en todo Estados Unidos ofrecen una oportunidad única para explorar el fascinante mundo de los hongos. Ya sea que estés interesado en la recolección, experiencias culinarias o estudios científicos, estos 10 eventos de hongos recurrentes más grandes ofrecen algo para todos. Asistir a uno (o más) de estos eventos puede profundizar tu comprensión de los hongos, conectarte con una comunidad de entusiastas afines y ofrecer experiencias inolvidables en algunas de las regiones más hermosas del país. ¡Así que marca tu calendario y prepárate para sumergirte en el maravilloso mundo de los hongos!
Comentarios
¡Hola Josh! Me encontré con tu publicación y estoy muy contento de haberlo hecho. Como un entusiasta de los hongos de toda la vida, he asistido a algunos de los eventos que mencionaste, ¡y nunca decepcionan! La atmósfera siempre está llena de emoción, y es un verdadero placer ver a tantos amantes de los hongos reunidos en un solo lugar. Me encantó especialmente el Festival de Hongos del Pacífico Noroeste el año pasado; ¡la variedad de especies exhibidas fue simplemente asombrosa! Además, las demostraciones de cocina fueron de primera categoría. Estoy planeando asistir al Festival de Hongos de Telluride este verano, y tu guía me ha emocionado aún más por ello. Realmente aprecio tus consejos sobre qué esperar en cada evento; es increíblemente útil tanto para los novatos como para los veteranos. También quería saber si tienes algún consejo sobre cómo hacer contactos mientras asistes a estos eventos; es genial conectar con otros entusiastas y expertos. Sigue con el fantástico trabajo, y no puedo esperar a ver qué más compartes sobre el maravilloso mundo de los hongos. ¡Espero con ansias más publicaciones de ShroomSpy!
¡Hola Josh! ¡Esta publicación es fantástica! He estado asistiendo a eventos de hongos durante más de cinco años y puedo decir sin lugar a dudas que estas reuniones son un verdadero tesoro para los entusiastas de los hongos como yo. No tenía idea de que algunos de los eventos más grandes estarían incluidos en esta guía, ¡y definitivamente estoy marcando mi calendario para el Festival de Hongos de Oregón! Es una comunidad tan vibrante, y el conocimiento que se obtiene de micólogos expertos es invaluable. El año pasado, probé algunos hongos comestibles que nunca había oído antes e incluso aprendí a recolectarlos de manera segura. La energía y la pasión en estos eventos son contagiosas. No se trata solo de los hongos; se trata de conectar con otros que comparten la misma pasión y aprender juntos. También me encantaría ver una sección sobre clubes de hongos locales y talleres, ya que hay muchas joyas ocultas repartidas por todo el país. ¡Gracias por armar esta guía, será un gran recurso tanto para los recién llegados como para los recolectores experimentados! ¡Espero con ansias más aventuras de hongos y compartir experiencias con otros aficionados a los hongos! ¡Sigue con el excelente trabajo!