Acerca de
Sabores
Suave
Suave y dulce cuando se cocina
Dulce
Este hongo tiene un sabor a nuez que combina bien con una variedad de platos.
Texturas
Firme
Textura firme al cocinarse
Aromas
Terroso
Tiene un olor suave y terroso
Características Físicas
Sombreros:
Amarillo-marrón a miel; convexo, volviéndose plano con la edad
Láminas:
Blanco a crema; unido al tallo
Calificaciones del Hongo
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5
★4
★3
★2
★1
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Referencias
Estado de la investigación y perspectivas de aplicación del hongo medicinal Armillaria mellea
Uso del hongo endofítico Daldinia cf. concentrica y sus volátiles como agentes de biocontrol
Este artículo de investigación discute las propiedades nutricionales y medicinales de Armillaria mellea.
2022
Los hongos endófitos son organismos que pasan la mayor parte de su ciclo de vida dentro de los tejidos de las plantas sin causar ningún daño visible a la planta huésped. Se ha encontrado que muchos endófitos secretan metabolitos especializados y/o emiten compuestos orgánicos volátiles (COV), que pueden ser biológicamente activos y ayudar a la supervivencia de los hongos dentro de la planta, así como beneficiar a sus huéspedes.
2016