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Daldinia Concentrica

Common Names: Pastel de Rey Alfredo, Hongo de carbón

Medicinal

About

Daldinia concentrica, conocida como Pastel de Alfredo el Grande, Esferas de Calambre o Bolas de Carbón, es un hongo no comestible famoso por su aspecto parecido al carbón y sus anillos concéntricos internos. Crece sobre madera muerta de fresno y haya en Europa y América del Norte y es conocido por su utilidad como yesca para encender fuego.

Historia

Su nombre común proviene de la leyenda inglesa del Rey Alfredo el Grande, quien quemó un pastel, lo que recuerda la apariencia quemada de este hongo. Durante siglos, se ha utilizado como herramienta natural para hacer fuego por exploradores y entusiastas del aire libre.

No se emplea en la alimentación ni en medicina, pero es valorado por su interés didáctico y su uso práctico en supervivencia.

Visión General

Tiene forma esférica u ovalada, de 2 a 7 cm, de color negro y textura dura. Al cortarse, muestra anillos internos concéntricos. Es muy resistente y puede permanecer en el árbol durante años sin descomponerse.

No es comestible, pero puede encenderse y mantener una brasa por largos periodos. No produce llama directa, pero es excelente para mantener fuego en ambientes húmedos.

Physical Characteristics

Caps:

Sin sombrero, esférico a aplanado, de 5-15 cm de ancho. Negro y carbonoso.

Gills:

Sin branquias, interior zonificado concéntricamente.

Helps With

Estrés oxidativo

Contiene concentricol de poliquétido con actividad antioxidante

Inflamación

Los extractos exhiben efectos antiinflamatorios en estudios.

Medicinal Chemistry

Similar Species

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Species: Daldinia eschscholzii

Edibility: no comestible

Key Differences: Menos zonación, encontrada en coníferas.

Mushroom Ratings

4.0

(1)

Based on 1 Review

5

4

3

2

1


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¡Un hongo único con beneficios sorprendentes!

29 de enero de 2025

Victor Romo

CalmaEnfoqueEnergíaReflexivoContenidoDolor de cabeza
Como entusiasta de los hongos desde hace mucho tiempo, estaba ansioso por probar la Daldinia Concinna, también conocida como el pastel del Rey Alfredo. Para mi deleite, este hongo no solo ofrece un sabor distintivo, sino también un tesoro de beneficios para la salud. Después de incorporarlo a mi dieta, noté un aumento significativo en mis niveles de energía y concentración, lo que mejoró enormemente mi productividad. La primera vez que lo consumí, preparé una deliciosa infusión que me dejó sintiéndome tranquilo pero revitalizado, ¡un equilibrio perfecto! Además, mi memoria y mi pensamiento reflexivo parecían más agudos, lo que contribuyó a discusiones más perspicaces durante mis veladas con amigos. Sin embargo, vale la pena mencionar que experimenté un leve dolor de cabeza la primera vez que lo probé, lo que podría indicar la necesidad de una introducción gradual. En general, la Daldinia Concinna ha demostrado ser un excelente aliado para reducir el estrés y ayudar en la digestión, convirtiéndose en una estrella en mi despensa. Si estás buscando un hongo que pueda elevar tu rutina de bienestar mientras deleita tu paladar, te recomiendo encarecidamente que lo pruebes. Solo ten cuidado con el ritmo de tu consumo, y disfrutarás de sus numerosos beneficios sin los efectos secundarios.

References


  • Uso del hongo endofítico Daldinia cf. concentrica y sus volátiles como agentes de biocontrol

  • Los hongos endófitos son organismos que pasan la mayor parte de su ciclo de vida dentro de los tejidos de las plantas sin causar ningún daño visible a la planta huésped. Se ha encontrado que muchos endófitos secretan metabolitos especializados y/o emiten compuestos orgánicos volátiles (COV), que pueden ser biológicamente activos y ayudar a la supervivencia de los hongos dentro de la planta, así como beneficiar a sus huéspedes.

    2016