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  • Daldinia Concentrica King Alfreds Cake
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PerfilDescripciónFarmacologíaProductos RelacionadosConstituyentes QuímicosEspecies SimilaresReseñasReferencias

Última actualización: Oct 20, 2026

Daldinia Concentrica

"Pastel de Rey Alfredo, Hongo de carbón"

Daldinia Concentrica Pastel de Rey Alfredo close up
Daldinia Concentrica fruiting bodies

Clasificación Científica

Reino:Fungi
División:Ascomycota
Clase:Sordariomycetes
Orden:Xylariales
Familia:Xylariaceae
Género:Daldinia
Explorar Productos de Hongos Funcionales

Preguntas Frecuentes

¿Qué es la especie Pastel de Rey Alfredo?
La especie Pastel de Rey Alfredo (Daldinia Concentrica) pertenece a la familia Xylariaceae. Se estudia por sus características biológicas y está documentada en la base de datos micológica de ShroomSpy.
¿Es comestible la especie Pastel de Rey Alfredo?
medicinal
¿Cuál es la clasificación científica de Pastel de Rey Alfredo?
La especie Pastel de Rey Alfredo pertenece al reino Fungi, división Ascomycota, clase Sordariomycetes, orden Xylariales, familia Xylariaceae, género Daldinia. Su nombre científico es Daldinia Concentrica.

Acerca de

Daldinia concentrica, conocida como Pastel de Alfredo el Grande, Esferas de Calambre o Bolas de Carbón, es un hongo no comestible famoso por su aspecto parecido al carbón y sus anillos concéntricos internos. Crece sobre madera muerta de fresno y haya en Europa y América del Norte y es conocido por su utilidad como yesca para encender fuego.

Historia

Su nombre común proviene de la leyenda inglesa del Rey Alfredo el Grande, quien quemó un pastel, lo que recuerda la apariencia quemada de este hongo. Durante siglos, se ha utilizado como herramienta natural para hacer fuego por exploradores y entusiastas del aire libre.

No se emplea en la alimentación ni en medicina, pero es valorado por su interés didáctico y su uso práctico en supervivencia.

Visión General

Tiene forma esférica u ovalada, de 2 a 7 cm, de color negro y textura dura. Al cortarse, muestra anillos internos concéntricos. Es muy resistente y puede permanecer en el árbol durante años sin descomponerse.

No es comestible, pero puede encenderse y mantener una brasa por largos periodos. No produce llama directa, pero es excelente para mantener fuego en ambientes húmedos.

Características Físicas

Sombreros:

Sin sombrero, esférico a aplanado, de 5-15 cm de ancho. Negro y carbonoso.

Láminas:

Sin branquias, interior zonificado concéntricamente.

Farmacología

Ayuda Con

Estrés oxidativo

Contiene concentricol de poliquétido con actividad antioxidante

Inflamación

Los extractos exhiben efectos antiinflamatorios en estudios.

Productos de Pastel de Rey Alfredo

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Constituyentes Químicos

Química Medicinal

Especies Similares

Similar species Daldinia eschscholzii

Especie: Daldinia eschscholzii

(Black Heart)

Comestibilidad: No comestible. Los cuerpos fructíferos son duros y leñosos, sin valor culinario; esta especie no se consume.

Diferencias Clave: Menos zonificación, encontrado en coníferas

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Comestibilidad: No comestible. Los cuerpos fructíferos son duros y leñosos, sin valor culinario; esta especie no se consume.

Diferencias Clave: Menos zonificación, encontrado en coníferas

Calificaciones de Hongos

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Basado en 1 Reseña

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King Alfred's Cake - nombre raro, realmente ayudó mi enfoque

29/01/2025

Victor Romo

CalmaEnfoqueEnergíaReflexivoContenidoDolor de cabeza
Probé el hongo King Alfred's Cake (Daldinia Concinna) - nombre chistoso pero es legítimo. Hice una infusión con él y sentí esta combinación agradable de calma y energía. Difícil de describir pero mi productividad subió. También noté mejor memoria y pensamiento más claro? Tuve buenas conversaciones profundas con amigos esa semana que podrían estar relacionadas. La digestión y el estrés mejoraron también. Me dio dolor de cabeza leve la primera vez así que tal vez introdúcelo lento. Pero en general ya se volvió cosa regular para mí. Si quieres algo diferente que parece funcionar, vale la pena checarlo

Referencias

  1. Liarzi, O. (2016). Uso del hongo endofítico Daldinia cf. concentrica y sus volátiles como agentes de biocontrol. .