Última actualización:
Laetiporus conifericola
"conifer polypore, pine chicken, western chicken of the woods"
Laetiporus conifericola fruiting bodies
Clasificación Científica
Reino:Fungi
División:Basidiomycota
Clase:Agaricomycetes
Orden:Polyporales
Familia:Polyporaceae
Género:Laetiporus
Preguntas Frecuentes
- ¿Qué es la especie conifer polypore?
- La especie conifer polypore (Laetiporus conifericola) pertenece a la familia Polyporaceae. Se estudia por sus características biológicas y está documentada en la base de datos micológica de ShroomSpy.
- ¿Es comestible la especie conifer polypore?
- Comestible cuando es joven y se cocina bien, pero con advertencias importantes. Laetiporus conifericola crece sobre coníferas, y los ejemplares de hospederos coníferos (y el grupo emparentado del pollo del bosque occidental) provocan malestar gastrointestinal y, en una minoría de personas, reacciones alérgicas como urticaria o hinchazón, sobre todo si se consumen crudos, en grandes cantidades o con alcohol. Los cuerpos fructíferos viejos se vuelven agrios y desagradables. Nunca lo consuma crudo; cocínelo bien y pruebe una porción pequeña primero. No lo confunda con sosias venenosos de Laetiporus como L. huroniensis, que crece en coníferas, y L. gilbertsonii, que crece en eucaliptos, ambos implicados en intoxicaciones.
- ¿Qué efectos produce la especie conifer polypore?
- La especie conifer polypore se asocia con los siguientes efectos: Energía. Las experiencias individuales varían según la dosis, el estado de ánimo y el entorno.
- ¿Cuál es la clasificación científica de conifer polypore?
- La especie conifer polypore pertenece al reino Fungi, división Basidiomycota, clase Agaricomycetes, orden Polyporales, familia Polyporaceae, género Laetiporus. Su nombre científico es Laetiporus conifericola.
Acerca de
Laetiporus conifericola es un poliporo en forma de repisa (ménsula), de color naranja a amarillo brillante, nativo del oeste de Norteamérica, donde fructifica sobre coníferas vivas y muertas desde el verano hasta el otoño. Es uno de los hongos "pollo del bosque", la contraparte occidental que crece en coníferas del oriental Laetiporus sulphureus, que crece en maderas duras. Como sus parientes, se aprecia por su textura carnosa parecida al pollo cuando es joven, aunque los ejemplares de coníferas destacan por un sabor más agrio y requieren una cocción completa.
Historia
Laetiporus conifericola es un miembro reconocido relativamente reciente del género Laetiporus, separado del grupo más amplio del "pollo del bosque" sobre la base de su hospedero conífero y su área de distribución en el oeste de Norteamérica. Durante gran parte del siglo XX, las colecciones occidentales que crecían en coníferas se agrupaban simplemente con Laetiporus sulphureus, que en realidad no se encuentra en el oeste de Norteamérica. A medida que los micólogos aclararon el género, L. conifericola se distinguió por dónde crece y sobre qué crece, junto con otros sosias occidentales como Laetiporus gilbertsonii, asociado al eucalipto.
Visión general
Ecológicamente, Laetiporus conifericola es un hongo de pudrición parda: sus enzimas degradan la celulosa de la madera de conífera y dejan atrás una lignina parda modificada, provocando el característico agrietamiento cúbico que se observa en las maderas blandas en descomposición y desempeñando un papel propio en el ciclo de nutrientes del bosque. Se recolecta en lugar de cultivarse comercialmente. Sus rasgos distintivos clave son sus cuerpos fructíferos en repisa de color amarillo a naranja brillante, una cara inferior con poros (en vez de laminillas) y su crecimiento directamente sobre coníferas, lo que lo separa del oriental L. sulphureus, que crece en maderas duras. Dado que el pollo del bosque que crece en coníferas puede causar malestar estomacal o reacciones alérgicas en algunas personas, solo debe consumirse joven, bien cocido y en cantidades moderadas.
Características Físicas
Sombreros:
The cap is fan-shaped to bracket-like, measuring 5 to 30 cm across, with a smooth to slightly velvety texture. The color ranges from bright yellow to orange, often fading to a paler hue with age.
Láminas:
None - this species has pores on the underside of the cap instead of gills.
Efectos Cognitivos
EnergíA
Laetiporus conifericola es un hongo comestible de poliporo rico en proteínas; su alto contenido de aminoácidos puede apoyar la energía física y la recuperación cuando se consume como alimento.
Farmacología
Ayuda Con
Sistema inmunológico
Al igual que otras especies de Laetiporus, L. conifericola contiene polisacáridos beta-glucano que pueden modular la señalización del receptor tipo toll para mejorar la vigilancia inmunológica.
Inflamación
Los triterpenoides lanostano en Laetiporus spp. pueden inhibir las enzimas ciclooxigenasas, contribuyendo a una posible actividad antiinflamatoria.
Posibles Efectos Secundarios
Náuseas
L. conifericola causa malestar gastrointestinal en una notable minoría de personas cuando se consume en grandes cantidades o crudo; siempre cocine a fondo.
Alergias
Se han documentado reacciones alérgicas raras, incluyendo urticaria y angioedema, con especies de Laetiporus, especialmente cuando se comen crudas o con alcohol.
Constituyentes Químicos
Química Medicinal
Información Nutricional
Tamaño de Porción100
Cantidad por Porción
Calorías290
% Valor Diario*
Grasa Total 2.5 g3%
Grasa Saturada 0.3 g2%
Grasa Trans 0 g
Colesterol 0 mg0%
Sodio 20 mg1%
Carbohidratos Totales 55 g20%
Fibra Dietética 18 g64%
Azúcares Totales 0 g
Proteína 22 g44%
Vitamina A 0 µg 0%•Tiamina B1 0 mg 0%
Riboflavina B2 0 mg 0%•Niacina B3 12 mg 75%
Vitamina B6 0 mg 0%•Folato B9 0 µg 0%
Vitamina B12 0 mg 0%•Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 8 µg 40%•Vitamina E 0 mg 0%
Vitamina K 0 µg 0%•Calcio 0 mg 0%
Cobre 0 mg 0%•Hierro 0 mg 0%
Magnesio 0 mg 0%•Manganeso 0 mg 0%
Fósforo 320 mg 26%•Potasio 1800 mg 38%
Selenio 22 µg 40%•Zinc 4.5 mg 41%
Vit A 0 µg 0%•B1 0 mg 0%
B2 0 mg 0%•B3 12 mg 75%
B6 0 mg 0%•B9 0 µg 0%
B12 0 mg 0%•Vit C 0 mg 0%
Vit D 8 µg 40%•Vit E 0 mg 0%
Vit K 0 µg 0%•Calcio 0 mg 0%
Cobre 0 mg 0%•Hierro 0 mg 0%
Mg 0 mg 0%•Mn 0 mg 0%
Fósf. 320 mg 26%•Pot. 1800 mg 38%
Selenio 22 µg 40%•Zinc 4.5 mg 41%
* Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
Calificaciones de Hongos
0.0
Basado en 0 Reseñas
5
★4
★3
★2
★1
★Comparte tus pensamientos
Si has consumido este hongo, comparte tus pensamientos con nuestra comunidad