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Pleurotus Citrinopileatus
Nombres Comunes: Ostra dorada
Acerca de
La Seta Ostra Dorada es un hongo comestible llamativo por su color amarillo brillante, su textura delicada y su sabor suave. También se investiga por sus beneficios medicinales, incluyendo propiedades antioxidantes y reductoras del colesterol.
Historia
Originaria de Asia oriental, se cultiva ampliamente por su rápido crecimiento, sostenibilidad y valor en la cocina saludable. Popular en la gastronomía y como hongo funcional.
Visión General
Crece en racimos densos. Se consume fresco y cocido. Efectos medicinales potenciales incluyen reducción de lípidos, mejora inmunológica y propiedades antimicrobianas.
Características Físicas
Sombreros:
Amarillo brillante a dorado, convexo a plano a medida que madura.
Láminas:
Decurrente, estrechamente espaciado, blanco a amarillo pálido.
Efectos Cognitivos
Se informa que mejora el estado de ánimo y el bienestar mental cuando se consume.
Colesterol
Contiene compuestos que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol.
Soporte Cardiovascular
Aumenta la función del sistema inmunológico debido a su alto contenido de antioxidantes.
Alergias
Puede causar reacciones alérgicas en personas sensibles.
Química Medicinal
Especies Similares
Información Nutricional
Calificaciones de Hongos
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