
Acerca de
Sabores
Suave
Polyporus umbellatus no es particularmente conocido por tener un sabor fuerte. Cuando se utiliza en platos culinarios, a menudo adopta los sabores de los ingredientes con los que se cocina.
Texturas
Esponjoso
Polyporus umbellatus tiene una textura esponjosa.
Masticable
Polyporus umbellatus tiene una textura masticable.
Aromas
Terroso
Polyporus umbellatus tiene un aroma natural a tierra.
Woody
Dado su crecimiento en raíces de árboles viejos, a veces puede tener un aroma ligeramente amaderado.
Características Físicas
Sombreros:
Con forma de riñón, de hasta 8 cm de ancho. Blanco a grisáceo.
Láminas:
Decurrentes, de blanco a amarillento.
Ayuda Con
ITU
Muestra efectos antibacterianos contra patógenos comunes del tracto urinario.
Inflamación
Las acciones diuréticas promueven la excreción de líquidos en exceso y la inflamación.
Sistema inmunológico
Estimula la actividad de las células inmunitarias y la producción de citocinas.
Química Medicinal
Especies similares

Especie: Meripilus giganteus
Comestibilidad: Aunque no es altamente tóxico, el Meripilus giganteus generalmente se considera no comestible debido a su textura dura y su potencial para causar molestias gastrointestinales en algunas personas.
Diferencias Clave: Color: Polyporus umbellatus típicamente tiene un color que varía de blanco a marrón grisáceo con pequeños sombreros redondeados que forman una estructura densa similar a una coliflor. En contraste, Meripilus giganteus tiene sombreros más grandes en forma de abanico que comienzan siendo de color blanco cremoso o marrón claro, pero a menudo se oscurecen y ennegrecen con la edad. Textura: La textura de Polyporus umbellatus es más delicada y tierna, lo que lo hace adecuado para uso culinario. Meripilus giganteus tiene una textura más dura y fibrosa, especialmente a medida que madura, y puede volverse bastante coriácea. Forma y tamaño del sombrero: Polyporus umbellatus tiene numerosos sombreros pequeños y apretadamente agrupados, mientras que Meripilus giganteus tiene sombreros más grandes y anchos que están menos densamente agrupados.

Especie: Meripilus giganteus
Comestibilidad: Aunque no es altamente tóxico, el Meripilus giganteus generalmente se considera no comestible debido a su textura dura y su potencial para causar molestias gastrointestinales en algunas personas.
Calificaciones del Hongo
5.0
Basado en 2 Reseñas
5
★4
★3
★2
★1
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29 de enero de 2025
Ruth Zota
29 de enero de 2025
Thomas Folbrecht
Referencias
Efectos antiinflamatorios del extracto etanólico de Polyporus umbellatus Fries
El extracto etanólico de P. umbellatus inhibió la producción de óxido nítrico y citoquinas en macrófagos estimulados con LPS, lo que indica efectos antiinflamatorios.
2015