Mycoterra Farm, Inc

Mycoterra Farm es una granja de champiñones orgánicos certificada por el USDA y de propiedad femenina, fundada en 2010 por Julia Coffey en el Valle Pioneer de Massachusetts Occidental. Con sede en South Deerfield, MA, la granja se especializa en agricultura regenerativa y cultiva más de 10 variedades de champiñones gourmet y medicinales, incluyendo Shiitake, Lion's Mane, Maitake, Reishi, Chestnut, Pioppino y múltiples variedades de Oyster (Azul, Rosa, Amarillo, Perla Negra).

Más allá de los champiñones frescos y secos, Mycoterra ofrece kits de cultivo de champiñones para cultivadores domésticos, espora de tapón para inoculación de troncos, tinturas y extractos medicinales, productos de cuidado de la piel Myco Glow y compost. La granja también opera Mycoterra Kitchen — una cocina comercial disponible para alquiler — y organiza talleres sobre cultivo de champiñones.

Todos los champiñones se cultivan y empaquetan en el lugar en su granja de South Deerfield, apoyando la próspera economía agrícola local del Valle Pioneer.