Hericium Ophelieae

Hericium Ophelieae

Nomes Comuns: Cogumelo Cabeça de Macaco, Cogumelo de Juba de Leão

CulináRio
Medicinal

Sobre

Hericium ophelieaeé relativamenteespécies recém-descritasHericiumgênero—parte da mesma família fascinante que o conhecidoCabelo de LeãoHericium erinaceus). Como seus parentes,Hericium ophelieaeformuláriosespinhos em cascata, semelhantes a estalactitesque crescem em madeira dura em decomposição, dando-lhe uma aparência única, quase etérea.
Encontrado emÁfrica do Sul, esta espécie está ganhando atenção crescente tanto por suavalor culinárioe seu potencialbenefícios neurológicos e imunológicos. Como outrosHericiumespécies,acredita-se que contenhacompostos estimuladores do fator de crescimento nervoso (NGF)beta-glucanasantioxidantes, tornando-o um candidato empolgante para apoiarsaúde cerebralvitalidade geral

História

Hericium ophelieaefoi primeiro descrito formalmente em, adicionando um novo membro significativo ao globalmente valorizadoHericiumgênero. Descoberto em árvores de madeira dura naregião de Knysna-Amatole na África do Sul, representa uma adaptação única deste gênero aecossistemas do hemisfério sul
está em seus estágios iniciais, uso tradicional de semelhanteHericiumMedicina herbal chinesa, japonesa e europeiasugere potencial paraapoio cognitivosaúde intestinalmodulação imunológica. À medida que a pesquisa se expande,Hericium ophelieaeestá prestes a se juntar às fileiras dos cogumelos funcionais usados tanto para fins culinários quanto terapêuticos.

Visão Geral

  • Nome Comum:Sem nome comum amplamente estabelecido; intimamente relacionado ao Juba de Leão
  • Nome Científico: Hericium ophelieae
  • Habitat:Florestas de madeira dura da África do Sul, especialmente emmadeira morta ou em decomposição
  • Aparência:Branco para cor de cremeespinhas em cascatasemelhança com estalactites ou a juba de um leão
  • Sabor:Sabor suave, delicado, semelhante a frutos do mar quando cozido
  • Benefícios Conhecidos:Suportaregeneração nervosa, saúde cognitiva, modulação imunológica e bem-estar digestivo; rico emantioxidantes
  • Usos Tradicionais:parentes tradicionais usados paraapoio cognitivo, saúde dos nervos e cicatrização gastrointestinal
  • Interesse Moderno:Aumentando o interesse científico emcompostos estimuladores de NGFe potencial parasuplementos neuroprotetoresalimentos funcionais

Características Físicas

Chapéus:

A tampa de Hericium ophelieae é caracterizada por sua aparência única, exibindo espinhos longos e em cascata que se assemelham a estalactites. A tampa é tipicamente branca a creme pálido e pode atingir um diâmetro de até 10 centímetros. À medida que o cogumelo amadurece, os espinhos podem se alongar e se tornar mais pronunciados, conferindo-lhe um apelo visual impressionante.

Lamelas:

Esta espécie não possui brânquias tradicionais. Em vez disso, apresenta numerosas espinhos ou estruturas semelhantes a dentes penduradas do chapéu, que desempenham uma função semelhante na dispersão de esporos. Os espinhos podem variar em comprimento e espessura, criando uma textura atraente.

Efeitos Cognitivos

Foco

Aumenta o foco promovendo a síntese do fator de crescimento nervoso (NGF), que apoia a saúde e a função neuronal.

MemóRia

Aumenta os níveis de energia potencialmente através da melhoria do metabolismo e da absorção de nutrientes por meio de seu micélio.

ResistêNcia

Aprimora a memória ao promover a neuroproteção e estimular o crescimento neuronal, apoiando a função cognitiva geral.

Ajuda Com

TDA TDAH

Apoia indivíduos com TDA/TDAH promovendo clareza cognitiva e foco.

Depressão

Ajuda no alívio da dor ao potencialmente possuir propriedades anti-inflamatórias.

Supressão Viral

Pode ajudar na supressão viral, promovendo uma resposta imunológica mais robusta.

Possíveis Efeitos Colaterais

Dor de cabeça

Alguns usuários podem experimentar dores de cabeça, especialmente se consumidos em grandes quantidades ou se forem sensíveis a doses mais altas.

Náusea

A náusea pode ocorrer em alguns indivíduos, particularmente aqueles que não estão acostumados a consumir cogumelos.

Química Medicinal

Espécies Semelhantes

Informação Nutricional

Porção100
Quantidade por Porção
Calorias70
% Valor Diário*
Gorduras Totais 1 g1%
Gorduras Saturadas 0 g0%
Gorduras Trans 0 g
Colesterol 0 mg0%
Sódio 5 mg0%
Carboidratos Totais 14 g5%
Fibra Alimentar 4 g14%
Açúcares Totais 0 g
Proteínas 3 g6%
Vit A 0 µg 0%B1 0 mg 0%
B2 0 mg 0%B3 0 mg 0%
B6 0.1 mg 6%B9 30 µg 8%
B12 0 mg 0%Vit C 0 mg 0%
Vit D 0.5 µg 3%Vit E 0 mg 0%
Vit K 0 µg 0%Cálcio 6 mg 0%
Cobre 0.5 mg 56%Ferro 0.2 mg 1%
Mg 2 mg 0%Mn 0.1 mg 4%
Fósf. 10 mg 1%Pot. 200 mg 4%
Selênio 0 µg 0%Zinco 0.3 mg 3%
* Os percentuais de Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias.

Avaliações do Cogumelo

0.0

Baseado em 0 Avaliação

5

4

3

2

1


Compartilhe seus pensamentos

Se você consumiu este cogumelo, compartilhe seus pensamentos com nossa comunidade

Uncap Now