
Sobre
Sabores
Suave
El hongo del anillo de hadas tiene un sabor suave que no es abrumador, lo que lo hace versátil en varios platos.
Nuez
Posee un sabor a nuez distintivo, que es uno de sus sabores característicos.
Texturas
Masticable
Cuando se cocina, el hongo puede tener una textura masticable.
Seco
En su estado natural, especialmente cuando no se ha recogido recientemente, puede sentirse seco al tacto.
Difícil
Los tallos del hongo del anillo de hadas son particularmente duros y a menudo se descartan o se utilizan para dar sabor a caldos en lugar de consumirse directamente.
Aromas
Terroso
Marasmius oreades tiene un aroma terroso natural, típico de muchos hongos que crecen en el suelo.
Hongo
Tiene el característico aroma a hongos, especialmente cuando está fresco.
Características Físicas
Chapéus:
Convexo a plano, de 2 a 5 cm de ancho. Color crema a tostado, más pálido cuando está seco.
Lamelas:
Bien espaciados, unidos, blancos y luego beige.
Espécies Semelhantes

Espécie: Marasmius rotula
Comestibilidade: tóxico
Diferenças Principais: Tamaño diminuto, crece en hojas de roble.

Espécie: Marasmius rotula
Comestibilidade: tóxico
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Baseado em 1 Avaliação
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29 de janeiro de 2025
Victor Romo