
Sobre
Piptoporus betulinus, conhecido como Poliporo do Vidoeiro, é um fungo de consistência coriácea que cresce quase exclusivamente em árvores de bétula. Possui um chapéu liso de cor acinzentada a marrom e uma superfície inferior branca com poros. Embora não seja tóxico, não é considerado comestível devido à sua textura rígida. É tradicionalmente valorizado por suas propriedades antimicrobianas, antiparasitárias e fortalecedoras do sistema imunológico.
História
Este cogumelo ganhou fama arqueológica quando foi encontrado entre os pertences de Ötzi, o Homem de Gelo, uma múmia natural com mais de 5.000 anos. Isso sugere que o fungo já era usado na pré-história como remédio medicinal ou antiparasitário.
Na medicina tradicional europeia, o Poliporo do Vidoeiro tem sido usado em chás e tinturas para tratar infecções, inflamações e distúrbios digestivos. Também foi utilizado historicamente para afiar navalhas e conservar couro devido às suas propriedades antimicrobianas.
Visão Geral
Piptoporus betulinus surge geralmente de forma solitária ou em grupos sobre troncos de bétulas mortas ou em decomposição. Os corpos frutíferos têm forma semicircular, medem entre 10 e 20 cm e apresentam uma textura coriácea. Sua parte inferior é composta por poros finos que liberam esporos brancos.
Apesar de não ser consumido como alimento, é frequentemente utilizado na forma de chá ou extrato. Seus compostos bioativos, como o ácido betulínico e a piptamina, estão sendo pesquisados por seus potenciais benefícios farmacológicos. O Poliporo do Vidoeiro representa a junção entre o saber ancestral e a ciência moderna.
Sabores
Amargo
Piptoporus betulinus pode ter um sabor ligeiramente amargo, especialmente quando maduro.
Suave
Os espécimes mais jovens do Polypore de Bétula podem ter um sabor mais suave.
Texturas
Esponjoso
A superfície porosa do Birch Polypore é esponjosa ao toque.
Difícil
O corpo de frutificação do Poliporo de Bétula é resistente, especialmente quando maduro.
Coriáceo
A textura do chapéu do cogumelo é coriácea, especialmente em espécimes mais velhos.
Aromas
Terroso
Piptoporus betulinus possui um aroma terroso natural típico de muitos cogumelos.
Fúngico
O aroma é distintamente fúngico, lembrando o chão da floresta.
Características Físicas
Chapéus:
Anual, até 20 cm de largura. Branco a bege, torna-se rachado com a idade.
Lamelas:
Poros pequenos e arredondados, 5-7 por mm, brancos.
Ajuda Com
Suporte Cardiovascular
O poliporo de bétula tem sido tradicionalmente utilizado para eliminar vermes intestinais e parasitas.
Câncer
Exibe efeitos citotóxicos contra certas linhagens de células cancerígenas
Sistema Imunológico
Estimula a resposta imune inespecífica
Química Medicinal
Espécies Semelhantes

Espécie: Fomitopsis betulina
Comestibilidade: não comestível
Diferenças Principais: Cresce em várias espécies de árvores, superfície de poros menor

Espécie: Fomitopsis betulina
Comestibilidade: não comestível
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5.0
Baseado em 2 Avaliações
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29 de janeiro de 2025
Hunter Zyniecki
29 de janeiro de 2025
Ruth Zota
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Referências
Efeitos do Extrato Etanólico de Piptoporus betulinus na Proliferação e Viabilidade de Células de Melanoma e Modelos de Suas Membranas Celulares
Poliporos Medicinais das Florestas da América do Norte: Triagem para Atividade Antiviral Nova
Neste estudo, vários testes foram realizados para avaliar o efeito citotóxico do extrato etanólico de Piptoporus betulinus em duas linhagens celulares humanas de melanoma.
2022
Os cogumelos poliporos têm sido usados medicinalmente por milhares de anos. O médico grego Dioscórides foi o primeiro a descrever o uso de um concha de madeira, Agarikon, agora conhecido como Fomitopsis officinalis (Vill.: Fr.) Bond. et Singer (= Laricifomes officinalis), como um tratamento contra a tuberculose em 65 d.C. Outros conchas de madeira, como Ling Chi ou Reishi, também têm uma história de uso igualmente longa na Ásia.
2005