Sobre
Sabores
Soso
Pisolithus arhizus no se consume típicamente por su sabor, y cuando se prueba, a menudo se describe como insípido o neutro.
Texturas
Gelatinoso
El interior del Pisolithus arhizus puede tener una consistencia gelatinosa, especialmente en sus etapas más jóvenes.
Elástico
A medida que el hongo madura, puede desarrollar una textura más gomosa.
Aromas
Terroso
Al ser un hongo que crece en el suelo, tiene un aroma natural terroso.
Hongo
Tiene un aroma típico a hongos, especialmente cuando está fresco.
Características Físicas
Chapéus:
Masa irregular redondeada, de hasta 30 cm de ancho. Marrón a negruzco.
Lamelas:
Sin branquias verdaderas, masa de esporas en el interior.
Espécies Semelhantes
Espécie: Scleroderma citrinum
Comestibilidade: tóxico
Diferenças Principais: Exterior liso, carece de gleba gelatinosa.
Espécie: Scleroderma citrinum
Comestibilidade: tóxico
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Referências
Descobrindo o Potencial Nutraceutico de Pisolithus arhizus
Estudo mostrando os efeitos antioxidantes, antimicrobianos e imunomoduladores de compostos isolados de P. arhizus.
2018