Emprende un viaje para cultivar tu propia abundante cosecha de hongos maitake con las guías de cultivo completas y los consejos expertos de ShroomSpy. Sumérgete en el fascinante mundo de los hongos 'gallina de los bosques' y desbloquea todo su potencial como una fuente poderosa de nutrientes y beneficios para la salud. Desde fortalecer tu sistema inmunológico hasta potencialmente reducir la inflamación, los hongos maitake ofrecen una multitud de ventajas para tu bienestar. Permítenos guiarte a través del gratificante proceso de cultivar y disfrutar de estos sabrosos hongos, llevando un toque de la bondad de la naturaleza directamente a tu puerta.
![[object Object]](https://d16q8n2b2c01ef.cloudfront.net/media/Background4_new-800x800.webp)
Cómo cultivar maitake en casa
Loading...
Natural Habitat
• Ecosystem:
Árboles de hoja caduca (particularmente el roble)
• Locations:
Norteamérica, Asia, Europa
• Seasons:
Finales de verano a otoño
• Climate:
Templado
• Substrate:
Troncos de madera o astillas de madera
Growing Parameters
• Difficulty:
Moderate
• Total Time:
41 - 82 Days
• pH Range:
5 - 6
• Preferred Supplements:
Salvado de trigo
Yield Performance
• Units:
% Peso del sustrato
• Poor:
10
• Average:
20
• Good:
30
• Excellent:
40
Spawn Instructions
Supplies Needed
- Frascos de Mason o Bolsas: Contenedores para esterilizar e inocular granos.
- Tapa modificada: La tapa debe tener un puerto de filtro para el intercambio de gases. Puerto para jeringa opcional.
- Granos: Material de sustrato para la inoculación de micelio. (por ejemplo, centeno, mijo)
- Entorno limpio: El flujo laminar es óptimo, pero se puede usar una caja de aire estático.
- Suplementos: Los suplementos no son necesarios, pero a veces se pueden añadir al medio de grano para aumentar las tasas de crecimiento.
- Olla a presión: Equipo para esterilizar sustrato de grano.
- Herramienta de inoculación: Herramienta para transferir el micelio colonizado al sustrato. (por ejemplo, bisturí, jeringa)
- Lámpara o Mechero de Alcohol: Herramienta de esterilización para esterilizar instrumentos con llama.
Growing Parameters
Spawn Recipe: Whole Oats
Temperature Range:70 - 75 °F
Humidity Range:n/a
Fresh Air Exchange:0 - 1 per Hour
CO2 Range:20000 - 40000 ppm
Growth Duration:14 - 30 Days
Comments
¡Hola Josh! Solo quería darte las gracias por tu detallada guía sobre cómo cultivar Maitake en casa. He estado interesado en el cultivo de hongos durante un tiempo, pero siempre me sentí intimidado por los procesos y el equipo involucrado. Tus instrucciones paso a paso fueron muy fáciles de seguir, lo que hizo que se sintiera manejable. Aprecié especialmente los consejos sobre los niveles de humedad y dónde encontrar los materiales adecuados. Terminé usando un simple contenedor de plástico para crear el ambiente correcto, ¡y para mi sorpresa, ya está saliendo mi primera cosecha! Es muy gratificante cultivar algo desde cero y no puedo esperar a probar mi propio Maitake en los platos. Era escéptico sobre cultivar hongos en interiores, pero tu guía realmente me abrió los ojos sobre lo factible que es. Ya lo compartí con mis amigos que también aman cocinar. ¡Estoy emocionado de probar las recetas que sugeriste una vez que coseche mis hongos! Sigue compartiendo el conocimiento, haces que el cultivo de hongos sea accesible para personas como yo que recién están comenzando. ¡Saludos!
¡Hola Josh! Acabo de terminar de leer tu guía sobre el cultivo de setas Maitake y tengo que decir que es súper útil. He tenido curiosidad por cultivar mis propias setas durante un tiempo, y tus pasos detallados hicieron que se sintiera menos intimidante. Aprecio cómo desglosaste el proceso, especialmente las partes sobre mantener la humedad y la temperatura adecuada; siempre pensé que cultivar setas era complicado, ¡pero tú lo hiciste parecer posible! No puedo esperar para probar tus consejos sobre cómo conseguir el spawn adecuado. También me encanta que mencionaras el perfil de sabor único del Maitake; he estado buscando incorporar más setas en mi cocina por sus beneficios para la salud, y esto suena como la elección perfecta. Ya estoy pensando en platos para probar una vez que tenga mi primer lote. Si todo va bien, definitivamente compartiré mi experiencia contigo y tal vez te envíe algunas recetas. Gracias por compartir tu conocimiento; ¡espero con ansias más guías sobre otras setas también! ¡Feliz cultivo a todos!
Siempre me han fascinado los champiñones, ¡y cultivar Maitake en casa estaba en mi lista de deseos desde hace un tiempo! Acabo de terminar de leer la guía de Josh Shearer y no puedo agradecerle lo suficiente por las instrucciones claras y los consejos. ¡Desmitificó todo el proceso para mí! Una cosa que realmente aprecié fue la sección sobre el ambiente ideal; nunca me di cuenta de que controlar la humedad y la temperatura podría hacer tanta diferencia. Seguí su consejo y monté un pequeño área de cultivo en mi garaje, ¡y ya estoy viendo resultados rápidos! Las fotos paso a paso fueron súper útiles, especialmente para un aprendiz visual como yo. Debo admitir que estaba un poco escéptico sobre poder cultivarlos con éxito, pero con la guía de Josh, ahora se siente mucho más alcanzable. ¡No puedo esperar para probar mi propio Maitake cultivado en casa! Si alguien está indeciso sobre comenzar, ¡les animo mucho a que lo intenten! No solo es gratificante, sino también una gran manera de experimentar con sabores frescos en la cocina. ¡Felicitaciones a Josh por esta fantástica guía! 👏🏼