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Albatrellus Ovinus Sheep Polypore

Albatrellus Ovinus

Nombres Comunes: Poliporo de oveja, Pata de oveja

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Acerca de

Albatrellus ovinus, comúnmente conocido como el Poliporo de Oveja, es un hongo distintivo y ampliamente distribuido que se encuentra en bosques de coníferas en América del Norte, Europa y Asia. Su nombre común proviene de su apariencia y textura lanosa, similar a la de una oveja. Este hongo crece en el suelo, formando a menudo relaciones micorrízicas con árboles de coníferas, contribuyendo a la salud de los ecosistemas forestales.

El sombrero de Albatrellus ovinus es grueso y carnoso, típicamente variando de blanco a gris pálido o incluso tonos amarillentos, con una superficie ligeramente lanosa o fibrosa. La parte inferior está revestida de pequeños poros redondos que liberan esporas, una característica distintiva de los poliporos. El tallo es robusto y blanco, a menudo fusionándose sin problemas con el sombrero.

Aunque no se busca comúnmente como un hongo comestible debido a su textura firme y, a veces, amarga, el Albatrellus ovinus ha sido consumido tradicionalmente en algunas regiones tras una adecuada preparación. Ocasionalmente se utiliza en sopas o guisos, donde su carne densa puede añadir textura.

Además de su papel ecológico, Albatrellus ovinus ha atraído interés por sus posibles propiedades medicinales. Contiene compuestos bioactivos que se están estudiando por sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes, lo que sugiere aplicaciones potenciales en la salud y el bienestar.

Para los recolectores y micólogos, Albatrellus ovinus es una especie fascinante que ofrece una combinación de importancia ecológica y características únicas. Ya sea admirado en la naturaleza o explorado por sus posibles beneficios, el Poliporo Oveja es un miembro valioso del reino de los hongos.

Sabores

Suave

Suave y ligeramente a nuez cuando se cocina adecuadamente.

Texturas

firma

Mantiene una textura firme incluso después de cocinar.

Aromas

Terroso

Tiene un olor suave y terroso típico de los champiñones de bosque.

Características Físicas

Sombreros:

Convexo a plano, a menudo irregular, blanco a amarillo pálido o verdoso.

Láminas:

Decurrente, blanco a crema, denso.

Ayuda Con

Contiene compuestos que pueden mejorar la función del sistema inmunológico.

Química Medicinal

Especies similares

Información Nutricional

Tamaño de Porción100

Cantidad por Porción

Calorías22

% Valor Diario*

Grasa Total 0.3 g0%

Grasa Saturada 0 g0%

Grasa Trans 0 g

Colesterol 0 mg0%

Sodio 5 mg0%

Carbohidratos Totales 3.3 g1%

Fibra Dietética 2.2 g8%

Azúcares Totales 0 g

Proteína 3.1 g6%

Vitamina A 0 µg 0%•Tiamina B₁ 0 mg 0%

Riboflavina B₂ 0 mg 0%•Niacina B₃ 0 mg 0%

Vitamina B₆ 0.1 mg 6%•Folato B₉ 17 µg 4%

Vitamina B₁₂ 0 mg 0%•Vitamina C 0 mg 0%

Vitamina D 2 µg 10%•Vitamina E 0 mg 0%

Vitamina K 0 µg 0%•Calcio 2 mg 0%

Cobre 0.4 mg 44%•Hierro 0.5 mg 3%

Magnesio 9 mg 2%•Manganeso 0.3 mg 13%

Fósforo 44 mg 4%•Potasio 318 mg 7%

Selenio 9.4 µg 17%•Zinc 0.5 mg 5%

Vit A 0 µg 0%•B₁ 0 mg 0%

B₂ 0 mg 0%•B₃ 0 mg 0%

B₆ 0.1 mg 6%•B₉ 17 µg 4%

B₁₂ 0 mg 0%•Vit C 0 mg 0%

Vit D 2 µg 10%•Vit E 0 mg 0%

Vit K 0 µg 0%•Calcio 2 mg 0%

Cobre 0.4 mg 44%•Hierro 0.5 mg 3%

Mg 9 mg 2%•Mn 0.3 mg 13%

Fósf. 44 mg 4%•Pot. 318 mg 7%

Selenio 9.4 µg 17%•Zinc 0.5 mg 5%

* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2.000 calorías.

Calificaciones del Hongo

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Descubriendo las maravillas de Albatrellus ovinus: Una reseña de Javier Villarreal

29 de enero de 2025

Javier Villarreal

CalmaContenidoEnfoqueEnergíaRelajadoMareadoNáuseas

Como entusiasta de los hongos, recientemente tuve el placer de explorar el Albatrellus Ovinus, comúnmente conocido como el Poliporo Oveja. Este hongo único ha cautivado mi atención no solo por su apariencia intrigante, sino también por sus notables beneficios para la salud. Al consumirlo, experimenté una profunda sensación de calma y relajación, que encontré particularmente beneficiosa después de un largo día. Los efectos del hongo parecían mejorar mi concentración, permitiéndome participar en proyectos creativos con renovada energía y perspicacia. En cuanto a la forma de consumo, opté por la fruta seca, que fue fácil de incorporar en mis comidas. El sabor era terroso y agradable, lo que lo convertía en una deliciosa adición a sopas y guisos. También noté una mejora en mi bienestar general, ya que ayudó a aliviar mis niveles de ansiedad y estrés. Sin embargo, es importante señalar que, aunque el Poliporo Oveja tiene muchos efectos positivos, algunos usuarios pueden experimentar efectos secundarios leves como mareos o náuseas, especialmente si se consume en grandes cantidades. Por lo tanto, la moderación es clave. En general, recomiendo encarecidamente el Albatrellus Ovinus para cualquiera que busque mejorar su claridad mental y equilibrio emocional. Su potencial para apoyar la función cognitiva y reducir la ansiedad lo convierte en una valiosa adición a cualquier dieta consciente de la salud. Ya seas un recolector experimentado o un curioso recién llegado, este hongo vale la pena explorar por sus innumerables beneficios.

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ShroomSpy

Austin, Tx