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Albatrellus Ovinus

Common Names: Poliporo de oveja, Pata de oveja

About

El Poliporo de Oveja es un hongo forestal blanco y denso, que forma asociaciones coníferas. Aunque poco usado en cocina, tiene potencial medicinal, especialmente por su actividad antiinflamatoria y antitumoral.

Historia

Común en Europa y América del Norte, ha sido usado en medicina tradicional y actualmente se estudia por sus compuestos bioactivos como la grifolina.

Visión General

Posee un cuerpo carnoso y poroso. Puede comerse joven, pero su mayor valor es medicinal, usado en polvos secos, cápsulas o extractos terapéuticos.

Flavors

Suave

Suave y ligeramente a nuez cuando se cocina adecuadamente.

Textures

firma

Mantiene una textura firme incluso después de cocinar.

Fragrances

Terroso

Tiene un olor suave y terroso típico de los champiñones de bosque.

Physical Characteristics

Caps:

Convexo a plano, a menudo irregular, blanco a amarillo pálido o verdoso.

Gills:

Decurrente, blanco a crema, denso.

Helps With

Sistema inmunológico

Contiene compuestos que pueden mejorar la función del sistema inmunológico.

Medicinal Chemistry

Similar Species

Nutrition Facts

Serving Size100
Amount Per Serving
Calories22
% Daily Value*
Total Fat 0.3 g0%
Saturated Fat 0 g0%
Trans Fat 0 g
Cholesterol 0 mg0%
Sodium 5 mg0%
Total Carbohydrate 3.3 g1%
Dietary Fiber 2.2 g8%
Total Sugars 0 g
Protein 3.1 g6%
Vit A 0 µg 0%B1 0 mg 0%
B2 0 mg 0%B3 0 mg 0%
B6 0.1 mg 6%B9 17 µg 4%
B12 0 mg 0%Vit C 0 mg 0%
Vit D 2 µg 10%Vit E 0 mg 0%
Vit K 0 µg 0%Calcium 2 mg 0%
Copper 0.4 mg 44%Iron 0.5 mg 3%
Mg 9 mg 2%Mn 0.3 mg 13%
Phosph. 44 mg 4%Pot. 318 mg 7%
Selenium 9.4 µg 17%Zinc 0.5 mg 5%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.

Mushroom Ratings

4.0

(1)

Based on 1 Review

5

4

3

2

1


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Descubriendo las maravillas de Albatrellus ovinus: Una reseña de Javier Villarreal

29 de enero de 2025

Javier Villarreal

CalmaContenidoEnfoqueEnergíaRelajadoMareadoNáuseas
Como entusiasta de los hongos, recientemente tuve el placer de explorar el Albatrellus Ovinus, comúnmente conocido como el Poliporo Oveja. Este hongo único ha cautivado mi atención no solo por su apariencia intrigante, sino también por sus notables beneficios para la salud. Al consumirlo, experimenté una profunda sensación de calma y relajación, que encontré particularmente beneficiosa después de un largo día. Los efectos del hongo parecían mejorar mi concentración, permitiéndome participar en proyectos creativos con renovada energía y perspicacia. En cuanto a la forma de consumo, opté por la fruta seca, que fue fácil de incorporar en mis comidas. El sabor era terroso y agradable, lo que lo convertía en una deliciosa adición a sopas y guisos. También noté una mejora en mi bienestar general, ya que ayudó a aliviar mis niveles de ansiedad y estrés. Sin embargo, es importante señalar que, aunque el Poliporo Oveja tiene muchos efectos positivos, algunos usuarios pueden experimentar efectos secundarios leves como mareos o náuseas, especialmente si se consume en grandes cantidades. Por lo tanto, la moderación es clave. En general, recomiendo encarecidamente el Albatrellus Ovinus para cualquiera que busque mejorar su claridad mental y equilibrio emocional. Su potencial para apoyar la función cognitiva y reducir la ansiedad lo convierte en una valiosa adición a cualquier dieta consciente de la salud. Ya seas un recolector experimentado o un curioso recién llegado, este hongo vale la pena explorar por sus innumerables beneficios.

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