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Clavariadelphus Truncatus
"Club Coral"
Clavariadelphus truncatus fruiting bodies
Clasificación Científica
Reino:Fungi
División:Basidiomycota
Clase:Agaricomycetes
Orden:Gomphales
Familia:Gomphaceae
Género:Clavariadelphus
Preguntas Frecuentes
- ¿Qué es la especie Club Coral?
- La especie Club Coral (Clavariadelphus Truncatus) pertenece a la familia Gomphaceae. Se estudia por sus características biológicas y está documentada en la base de datos micológica de ShroomSpy.
- ¿Es comestible la especie Club Coral?
- Incomible
- ¿Cuál es la clasificación científica de Club Coral?
- La especie Club Coral pertenece al reino Fungi, división Basidiomycota, clase Agaricomycetes, orden Gomphales, familia Gomphaceae, género Clavariadelphus. Su nombre científico es Clavariadelphus Truncatus.
Acerca de
El Club Coral es un hongo silvestre comestible de forma inusual, valorado por su textura carnosa, sabor suave y potencial beneficio neurológico gracias a sus compuestos activos.
Historia
Se encuentra en bosques montañosos de Europa y América del Norte, y ha sido usado como hongo comestible en la tradición nórdica. Estudios recientes destacan su contenido de compuestos neurotróficos y antioxidantes.
Visión General
Tiene forma de maza, color amarillento claro y una parte superior plana. Se consume cocido y combina bien con platos suaves o infusiones naturales.
Características Físicas
Sombreros:
Ausente
Láminas:
Ausente
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Especies Similares
Especie: Clavariadelphus pistillaris
(tapered club)
Comestibilidad: Comestible pero generalmente considerado de poca calidad por su marcado amargor. La carne es blanda y contiene compuestos amargos; es necesario remojarla o hervirla repetidamente para hacerla aceptable, y la mayoría de los recolectores la consideran inferior. C. pistillaris también es poco común y figura como especie rara o amenazada en parte de su área de distribución, por lo que se desaconseja su recolección. Como con cualquier hongo silvestre, es imprescindible una identificación segura antes de consumirlo.
Diferencias Clave: Típicamente tiene un sombrero más alargado y menos truncado
Especie: Clavariadelphus pistillaris
(tapered club)
Comestibilidad: Comestible pero generalmente considerado de poca calidad por su marcado amargor. La carne es blanda y contiene compuestos amargos; es necesario remojarla o hervirla repetidamente para hacerla aceptable, y la mayoría de los recolectores la consideran inferior. C. pistillaris también es poco común y figura como especie rara o amenazada en parte de su área de distribución, por lo que se desaconseja su recolección. Como con cualquier hongo silvestre, es imprescindible una identificación segura antes de consumirlo.
Diferencias Clave: Típicamente tiene un sombrero más alargado y menos truncado
Información Nutricional
Tamaño de Porción100
Cantidad por Porción
Calorías22
% Valor Diario*
Grasa Total 0.3 g0%
Grasa Saturada 0 g0%
Grasa Trans 0 g
Colesterol 0 mg0%
Sodio 5 mg0%
Carbohidratos Totales 3 g1%
Fibra Dietética 2.5 g9%
Azúcares Totales 0 g
Proteína 3.1 g6%
Vitamina A 0 µg 0%•Tiamina B1 0 mg 0%
Riboflavina B2 0 mg 0%•Niacina B3 0 mg 0%
Vitamina B6 0.1 mg 6%•Folato B9 17 µg 4%
Vitamina B12 0 mg 0%•Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%•Vitamina E 0 mg 0%
Vitamina K 0 µg 0%•Calcio 2 mg 0%
Cobre 0.4 mg 44%•Hierro 0.5 mg 3%
Magnesio 12 mg 3%•Manganeso 0.1 mg 4%
Fósforo 86 mg 7%•Potasio 318 mg 7%
Selenio 9.3 µg 17%•Zinc 0.6 mg 5%
Vit A 0 µg 0%•B1 0 mg 0%
B2 0 mg 0%•B3 0 mg 0%
B6 0.1 mg 6%•B9 17 µg 4%
B12 0 mg 0%•Vit C 0 mg 0%
Vit D 0 µg 0%•Vit E 0 mg 0%
Vit K 0 µg 0%•Calcio 2 mg 0%
Cobre 0.4 mg 44%•Hierro 0.5 mg 3%
Mg 12 mg 3%•Mn 0.1 mg 4%
Fósf. 86 mg 7%•Pot. 318 mg 7%
Selenio 9.3 µg 17%•Zinc 0.6 mg 5%
* Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
Calificaciones de Hongos
5.0
(1)
Basado en 1 Reseña
5
★4
★3
★2
★1
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30/01/2025
Noah Schlickeisen
EnfoqueCalmaCreatividadMareado
Probé este hongo raro con forma de coral (Club Coral) y la verdad no esperaba mucho. Después de unas semanas añadiéndolo seco a mi comida, noté mejor energía en el trabajo. No energía nerviosa de café - más bien un enfoque constante. También me sentí menos estresado en general, lo cual estuvo bien.
Me mareé un poco las primeras veces, pero se me pasó. El sabor está bien, nada del otro mundo. Si buscas algo natural para ayudar con el enfoque y la energía, puede valer la pena probarlo. No es un milagro pero definitivamente noté la diferencia 👍