Última actualización:
Pisolithus Arhizus
"Rollo de jalea negro, Dyeball, Hongo de excremento de perro"
Pisolithus Arhizus fruiting bodies
Clasificación Científica
Reino:Fungi
División:Basidiomycota
Clase:Agaricomycetes
Orden:Boletales
Familia:Sclerodermataceae
Género:Pisolithus
Preguntas Frecuentes
- ¿Qué es la especie Rollo de jalea negro?
- La especie Rollo de jalea negro (Pisolithus Arhizus) pertenece a la familia Sclerodermataceae. Se estudia por sus características biológicas y está documentada en la base de datos micológica de ShroomSpy.
- ¿Es comestible la especie Rollo de jalea negro?
- comestible
- ¿Cuál es la clasificación científica de Rollo de jalea negro?
- La especie Rollo de jalea negro pertenece al reino Fungi, división Basidiomycota, clase Agaricomycetes, orden Boletales, familia Sclerodermataceae, género Pisolithus. Su nombre científico es Pisolithus Arhizus.
Acerca de
Pisolithus arhizus, conocido como Rollo Negro de Gelatina o Pie del Muerto, es un hongo micorrízico no comestible con cuerpo globoso, famoso por su uso en restauración de suelos y en la producción de tintes naturales. Aunque no se consume, es muy valorado por su asociación simbiótica con árboles y su resistencia ambiental.
Historia
Ha sido utilizado por comunidades indígenas, especialmente en Australia, como tinte natural para fibras. Hoy, se emplea en proyectos de reforestación y paisajismo gracias a su capacidad de mejorar la salud del suelo y facilitar el crecimiento de árboles en suelos pobres.
Visión General
Forma masas esféricas de color marrón oscuro a negro, que contienen bolsas de esporas similares a perlas en una matriz gelatinosa. A medida que madura, libera polvo de esporas marrón.
Forma simbiosis con raíces de árboles como pinos y eucaliptos, mejorando la absorción de nutrientes. Se utiliza como inoculante micorrízico en silvicultura y jardinería ecológica.
Sabores
Soso
Pisolithus arhizus no se consume típicamente por su sabor, y cuando se prueba, a menudo se describe como insípido o neutro.
Texturas
Gelatinoso
El interior del Pisolithus arhizus puede tener una consistencia gelatinosa, especialmente en sus etapas más jóvenes.
Elástico
A medida que el hongo madura, puede desarrollar una textura más gomosa.
Fragancias
Terroso
Al ser un hongo que crece en el suelo, tiene un aroma natural terroso.
Hongo
Tiene un aroma típico a hongos, especialmente cuando está fresco.
Características Físicas
Sombreros:
Masa irregular redondeada, de hasta 30 cm de ancho. Marrón a negruzco.
Láminas:
Sin branquias verdaderas, masa de esporas en el interior.
Productos de Rollo de jalea negro
Explora productos de Rollo de jalea negro de vendedores independientes
Especies Similares
Especie: Scleroderma citrinum
(Common Earthball)
Comestibilidad: Venenoso - NO lo coma. Scleroderma citrinum (el bejin venenoso de piel de cerdo) es toxico y no es comestible. Su ingestion provoca intoxicacion gastrointestinal: nauseas, vomitos, calambres abdominales y diarrea que suelen aparecer en aproximadamente 1-4 horas. Las reacciones pueden ser graves: existe un caso documentado de un cerdo vietnamita que murio varias horas despues de comer un solo ejemplar, y algunas especies de Scleroderma han causado dano hepatico y la muerte en perros. El cuerpo fructifero, de piel gruesa y dura, se confunde facilmente con un bejin comestible, pero su interior se vuelve negro purpureo al madurar (los bejines comestibles permanecen totalmente blancos por dentro) y en su fase joven tambien puede parecerse al mortal angel destructor (Amanita virosa). Corte siempre por la mitad cualquier presunto bejin antes de considerarlo comestible; si no es uniformemente blanco por dentro, desechelo.
Diferencias Clave: Exterior suave, carece de gleba gelatinosa
Especie: Scleroderma citrinum
(Common Earthball)
Comestibilidad: Venenoso - NO lo coma. Scleroderma citrinum (el bejin venenoso de piel de cerdo) es toxico y no es comestible. Su ingestion provoca intoxicacion gastrointestinal: nauseas, vomitos, calambres abdominales y diarrea que suelen aparecer en aproximadamente 1-4 horas. Las reacciones pueden ser graves: existe un caso documentado de un cerdo vietnamita que murio varias horas despues de comer un solo ejemplar, y algunas especies de Scleroderma han causado dano hepatico y la muerte en perros. El cuerpo fructifero, de piel gruesa y dura, se confunde facilmente con un bejin comestible, pero su interior se vuelve negro purpureo al madurar (los bejines comestibles permanecen totalmente blancos por dentro) y en su fase joven tambien puede parecerse al mortal angel destructor (Amanita virosa). Corte siempre por la mitad cualquier presunto bejin antes de considerarlo comestible; si no es uniformemente blanco por dentro, desechelo.
Diferencias Clave: Exterior suave, carece de gleba gelatinosa
Calificaciones de Hongos
0.0
Basado en 0 Reseñas
5
★4
★3
★2
★1
★Comparte tus pensamientos
Si has consumido este hongo, comparte tus pensamientos con nuestra comunidad
Referencias
- Tanisawa, K. (2018). Descubriendo el potencial nutracéutico de Pisolithus arhizus. .