Acerca de
Sabores
Soso
Pisolithus arhizus no se consume típicamente por su sabor, y cuando se prueba, a menudo se describe como insípido o neutro.
Texturas
Gelatinoso
El interior del Pisolithus arhizus puede tener una consistencia gelatinosa, especialmente en sus etapas más jóvenes.
Elástico
A medida que el hongo madura, puede desarrollar una textura más gomosa.
Aromas
Terroso
Al ser un hongo que crece en el suelo, tiene un aroma natural terroso.
Hongo
Tiene un aroma típico a hongos, especialmente cuando está fresco.
Características Físicas
Sombreros:
Masa irregular redondeada, de hasta 30 cm de ancho. Marrón a negruzco.
Láminas:
Sin branquias verdaderas, masa de esporas en el interior.
Especies similares
Especie: Scleroderma citrinum
Comestibilidad: tóxico
Diferencias Clave: Exterior liso, carece de gleba gelatinosa.
Especie: Scleroderma citrinum
Comestibilidad: tóxico
Calificaciones del Hongo
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Referencias
Descubriendo el potencial nutracéutico de Pisolithus arhizus
Estudio que muestra los efectos antioxidantes, antimicrobianos y moduladores del sistema inmunológico de compuestos aislados de P. arhizus.
2018