Publicado: Feb 09, 2026

Albatrellus Ovinus

"Poliporo de Ovelha, Pé de ovelha"

Albatrellus ovinus fruiting bodies

Classificação Científica

Reino:Fungi

Divisão:Basidiomycota

Classe:Agaricomycetes

Ordem:Russulales

Família:Albatrellaceae

Gênero:Albatrellus

Ver Produtos de Poliporo de Ovelha

Sobre

O Poliporo de Ovelha é um cogumelo terrestre de clima temperado, conhecido por sua aparência densa e clara, e por seu potencial terapêutico como antiflamatório e imunoestimulante.

História

Nativo de florestas boreais e temperadas, é tradicionalmente usado em remédios naturais e agora ganha destaque na pesquisa farmacêutica moderna.

Visão Geral

Tem chapéus firmes e porosos, não muito saborosos, mas valiosos para a produção de extratos naturais e compostos bioativos.

Sabores

Suave

Suave e ligeiramente noz quando cozido corretamente.

Texturas

empresa

Mantém uma textura firme mesmo após o cozimento.

Fragrâncias

Terroso

Tem um cheiro suave e terroso, típico de cogumelos de floresta.

Características Físicas

Chapéus:

Convexo a plano, frequentemente irregular, branco a amarelo pálido ou esverdeado.

Lamelas:

Decorrente, branco a creme, denso.

Farmacologia

Ajuda Com

Sistema Imunológico

Contém compostos que podem melhorar a função do sistema imunológico.

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Constituintes Químicos

Química Medicinal

Espécies Similares

Informação Nutricional

Tamanho da Porção100

Quantidade por Porção

Calorias22

% Valor Diário*

Gordura Total 0.3 g0%

Gordura Saturada 0 g0%

Gordura Trans 0 g

Colesterol 0 mg0%

Sódio 5 mg0%

Carboidratos Totais 3.3 g1%

Fibra Alimentar 2.2 g8%

Açúcares Totais 0 g

Proteína 3.1 g6%

Vitamina A 0 µg 0%•Tiamina B₁ 0 mg 0%

Riboflavina B₂ 0 mg 0%•Niacina B₃ 0 mg 0%

Vitamina B₆ 0.1 mg 6%•Folato B₉ 17 µg 4%

Vitamina B₁₂ 0 mg 0%•Vitamina C 0 mg 0%

Vitamina D 2 µg 10%•Vitamina E 0 mg 0%

Vitamina K 0 µg 0%•Cálcio 2 mg 0%

Cobre 0.4 mg 44%•Ferro 0.5 mg 3%

Magnésio 9 mg 2%•Manganês 0.3 mg 13%

Fósforo 44 mg 4%•Potássio 318 mg 7%

Selênio 9.4 µg 17%•Zinco 0.5 mg 5%

Vit A 0 µg 0%•B₁ 0 mg 0%

B₂ 0 mg 0%•B₃ 0 mg 0%

B₆ 0.1 mg 6%•B₉ 17 µg 4%

B₁₂ 0 mg 0%•Vit C 0 mg 0%

Vit D 2 µg 10%•Vit E 0 mg 0%

Vit K 0 µg 0%•Cálcio 2 mg 0%

Cobre 0.4 mg 44%•Ferro 0.5 mg 3%

Mg 9 mg 2%•Mn 0.3 mg 13%

Fósf. 44 mg 4%•Pot. 318 mg 7%

Selênio 9.4 µg 17%•Zinco 0.5 mg 5%

* Os percentuais de valores diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias.

Avaliações de Cogumelos

4.0

(1)

Baseado em 1 Avaliação

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Polypore de Ovelha - sabor terroso, me ajudou a relaxar e focar

29 de janeiro de 2025

Javier Villarreal

Calma

Conteúdo

Foco

Energia

Relaxado

tonto

Náusea

Experimentei o Polypore de Ovelha recentemente e gostei muito. Usei a forma seca em sopas e ensopados - sabor terroso que combina bem com pratos salgados. Me senti visivelmente mais calmo depois de comer. Bom pra relaxar depois de um dia corrido. Também ajudou meu foco quando trabalhava em projetos - mais energia criativa de alguma forma. A ansiedade tá melhor desde que comecei a comer regularmente. Só menos estressado em geral. Aviso - pode causar tontura ou náusea se comer muito. Mantém as porções razoáveis. Bom cogumelo se você procura algo calmante que tem gosto bom na cozinha 👍

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