
Sobre
Sabores
Suave
Polyporus umbellatus no es particularmente conocido por tener un sabor fuerte. Cuando se utiliza en platos culinarios, a menudo adopta los sabores de los ingredientes con los que se cocina.
Texturas
Esponjoso
Polyporus umbellatus tiene una textura esponjosa.
Masticable
Polyporus umbellatus tiene una textura masticable.
Aromas
Terroso
Polyporus umbellatus tiene un aroma natural a tierra.
Woody
Dado su crecimiento en raíces de árboles viejos, a veces puede tener un aroma ligeramente amaderado.
Características Físicas
Chapéus:
Con forma de riñón, de hasta 8 cm de ancho. Blanco a grisáceo.
Lamelas:
Decurrentes, de blanco a amarillento.
Ajuda Com
ITU
Muestra efectos antibacterianos contra patógenos comunes del tracto urinario.
Inflamación
Las acciones diuréticas promueven la excreción de líquidos en exceso y la inflamación.
Sistema inmunológico
Estimula la actividad de las células inmunitarias y la producción de citocinas.
Química Medicinal
Espécies Semelhantes

Espécie: Meripilus giganteus
Comestibilidade: Aunque no es altamente tóxico, el Meripilus giganteus generalmente se considera no comestible debido a su textura dura y su potencial para causar molestias gastrointestinales en algunas personas.
Diferenças Principais: Color: Polyporus umbellatus típicamente tiene un color que varía de blanco a marrón grisáceo con pequeños sombreros redondeados que forman una estructura densa similar a una coliflor. En contraste, Meripilus giganteus tiene sombreros más grandes en forma de abanico que comienzan siendo de color blanco cremoso o marrón claro, pero a menudo se oscurecen y ennegrecen con la edad. Textura: La textura de Polyporus umbellatus es más delicada y tierna, lo que lo hace adecuado para uso culinario. Meripilus giganteus tiene una textura más dura y fibrosa, especialmente a medida que madura, y puede volverse bastante coriácea. Forma y tamaño del sombrero: Polyporus umbellatus tiene numerosos sombreros pequeños y apretadamente agrupados, mientras que Meripilus giganteus tiene sombreros más grandes y anchos que están menos densamente agrupados.

Espécie: Meripilus giganteus
Comestibilidade: Aunque no es altamente tóxico, el Meripilus giganteus generalmente se considera no comestible debido a su textura dura y su potencial para causar molestias gastrointestinales en algunas personas.
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29 de janeiro de 2025
Ruth Zota
29 de janeiro de 2025
Thomas Folbrecht
Referências
Efeitos anti-inflamatórios do extrato etanólico de Polyporus umbellatus Fries
O extrato etanólico de P. umbellatus inibiu a produção de óxido nítrico e citocinas em macrófagos estimulados por LPS, indicando efeitos anti-inflamatórios.
2015